עוגת בננה

מצרכים

• ⅓ עד ½ כוס סוכר חום
• ⅓1 כוס קמח מלא
• קורט מלח
• שקית אבקת אפיה
• חצי כוס שוקולד צ’יפס או אגוזי פקאן/מלך שבורים  [אופציונאלי]
• 2 בננות בשלות מעוכות
• כף תמצית וניל
• 75 גר’ חמאה
• 1/3 כוס חלב
• ביצה

הכנה

• מערבבים את היבשים
• ממיסים את החמאה
• מוסיפים את החלב
• טורפים את הביצה
• מועכים היטב את הבננות כדי שיטמעו היטב בתערובת
• מערבבים היטב את הבלילה
• מניחים נייר אפייה בתבנית אינגליש קייק
• מעבירים את הבלילה לתבנית
• מחממים תנור לחום 180 מעלות
• אופים 30 – 45 דק’ או עד שנועצים קיסם והעוגה יבשה

מתכון בתמונות