מרק עוף
מרק עוף או ציר עוף לבן – טבעי ואמיתי נטול אבקות ותוספים מיותרים, שיכול לעזור לנו לעבור את החורף בשלום וגם לתבל בישולים רבים. לשיעור בסיסי באומנות הבישול – היכנסו
ריכזתי את המתכונים הכי פופולאריים במקום אחד. כל מתכון מקפל בתוכו ניסיון רב שנצבר עם השנים וחושף טפח מעקרונות הבישול הבסיסיים.
מרק עוף או ציר עוף לבן – טבעי ואמיתי נטול אבקות ותוספים מיותרים, שיכול לעזור לנו לעבור את החורף בשלום וגם לתבל בישולים רבים. לשיעור בסיסי באומנות הבישול – היכנסו
נס פח השמן – תחליף ללביבות המטוגנות – לביבות טבעוניות נטולות ביצים חמות מהתנור. ניתן לגוון גם עם קמח נטול גלוטן.
מנה טבעונית מזינה וקלת הכנה עם אורז מלא ושעועית מש בתיבול של כורכום וכמון שמהווה בסיס לארוחות צהריים טבעוניות וטבעיות
השניצל פקטורי הביתי המושלם מתבסס יד יבשה ויד רטובה – שמעבירות את חזה העוף בסנכרון מושלם מהקמח לביצים הטרופות ומשם לתערובת פירורי הלחם – לחצו לטיפים מיוחדים
פופקורן ביתי הוא חטיף מהיר הכנה, הכנתו בסיר מאפשרת לשלוט בכמות השמן והמלח והוא נטול תוספים שמטרתם להאריך את חיי המדף
פרק חמישי בסדרת השמרים של קונג פוד – אחרי שהכנתם בצק שמרים וממנו הצלחתם ליצור לחם ופיצה – הגיע הזמן לעבור למלכת השמרים – עוגת קרנאץ’ שמרים רגע לפני יום העצמאות במסגרת חלוקת התפקידים המסורתית בקבוצת הווטסאפ – המארחים בערב או בבוקר למחרת לא עוברים לסדר היום עד שהובטחה …
חלק רביעי בסדרת השמרים של קונג פוד – עכשיו שאתם אלופים בהכנת בצק – הגיע הזמן להכין פיצה ביתית שילדים כל כך אוהבים
שלב 3 בסדרת השמרים של קונג פוד – אחרי שלמדנו על שמרים וקמחים מסוגים שונים ולהכין מהם בצק שמרים בסיסי כעת נלמד לאפות לחם כפרי
עיסוק בשמרים בתחילת הדרך הוא כמו מדע מדויק – אם מנסים לסטות מהדרך מתנגשים במעקה הבטיחות. מהם שמרים?, מה ההבדל בין קמח לבן לקמח מלא? התשובות במרחק קליק אחד
הצעד הראשון במסע השמרים מתחיל בבצק שמרים בסיסי, שמשמש בתור היסודות למתכונים רבים – כולל פוקצ’ה, פיצה, לחם ועוגות שמרים