צלי בקר בבישול ארוך
מנה חגיגית ופשוטה לחגים או לאירוח. צלי הבקר הוא הסולן נותן את הטון עם להקת ליווי יין אדום יבש. הכנה יחסית מהירה ובישול איטי ללא סיר לחץ
קטגוריה: מתכון בתמונות
משתעממים ממתכוני טקסט רגילים. מתכוני וידאו ארוכים מדי בשבילכם – עכשיו אפשר למצוא בקונג פוד גם מתכוני תמונות תמונות לפי שלבים.
כדי להגיע לגלריית מתכוני התמונות – מיד עם הכניסה לדף מתכון
לחצו על הקישור “למתכון בתמונות” או גללו לסוף הדף.
היכנסו עכשיו לחוויית מתכונים חדשה
ארטישוק בלימון ושום
מעדן אלוהי ומהיר הכנה שמתחבר לרוטב של לימון ושום, המאפיין את המטבח החלאבי והלבנוני. לבבות הארטישוק טעימים בפני עצמם, כתוספת לקציצות או למילוי
מג’דרה של קינואה ועדשים ירוקות
מעדן מושלם בשילוב עם סלט – לארוחת צהרים טבעונית, טעימה ועשירה. שילוב מנצח של קינואה ועדשים שמספק מנת חלבון עשירה לצד ויטמינים ומינרלים
פסטה עם פטריות שיטאקי
פטריות שיטאקי הן חומר גלם נהדר שאפשר לשמור במזווה לאורך זמן ולהרים מהן מנות עשירות בזמן קצר. הן טעימות ומזינות ומיוחסות להן ברפואה הסינית סגולות מרפא רבות
שווארמונים
מתכון לשווארמה הודו ביתית ברוטב רימונים, מעדן קל ומהיר הכנה – במחבת רחבה או סיר, ללא כל צורך בציוד מיוחד. מומלץ להכין בסמוך להגשה ולהתכונן ללקק את האצבעות
מרק עוף
מרק עוף או ציר עוף לבן – טבעי ואמיתי נטול אבקות ותוספים מיותרים, שיכול לעזור לנו לעבור את החורף בשלום וגם לתבל בישולים רבים. לשיעור בסיסי באומנות הבישול – היכנסו
לביבות טבעוניות בתנור
נס פח השמן – תחליף ללביבות המטוגנות – לביבות טבעוניות נטולות ביצים חמות מהתנור. ניתן לגוון גם עם קמח נטול גלוטן.
מג’דרה מש
מנה טבעונית מזינה וקלת הכנה עם אורז מלא ושעועית מש בתיבול של כורכום וכמון שמהווה בסיס לארוחות צהריים טבעוניות וטבעיות
שניצלים
השניצל פקטורי הביתי המושלם מתבסס יד יבשה ויד רטובה – שמעבירות את חזה העוף בסנכרון מושלם מהקמח לביצים הטרופות ומשם לתערובת פירורי הלחם – לחצו לטיפים מיוחדים
פופקורן ביתי
פופקורן ביתי הוא חטיף מהיר הכנה, הכנתו בסיר מאפשרת לשלוט בכמות השמן והמלח והוא נטול תוספים שמטרתם להאריך את חיי המדף